菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 苏伯汤

苏伯汤

苏伯汤

/更多做法
评论(3)浏览(14892)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:2小时以上
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

大海微澜 原创于2017-11-02

未经允许,不得转载!
焖烧苏伯汤,好吃有营养!苏伯汤是哈尔滨俄式西餐厅中最普通的一道汤菜,酸甜中有咸,味厚色浓,开胃下饭,营养健康。受俄式西餐的影响,秋冬季哈尔滨人都喜欢做这道汤菜,用新鲜的卷心菜、土豆、西红柿、香菜叶,配牛肉或牛骨煮制而成。焖烧的做法更简单,所有食材装入焖烧杯,加入开水,真空断热焖熟,原汁原味,营养更丰富。

食材

  • 主料
  • 红烧猪排骨

    3块
  • 西红柿

    1个
  • 卷心菜

    1片
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱

    适量
  • 香菜

    适量
  • 葱姜

    适量
  • 五香粉

    适量
  • 蘑菇粉

    适量
  • 胡椒粉

    适量
步骤
苏伯汤的做法步骤1

1.备齐材料

苏伯汤的做法步骤2

2.卷心菜洗净过水焯烫后过冷水

苏伯汤的做法步骤3

3.西红柿洗净切丁,熟猪排骨去骨切丁,焯烫过的卷心菜切丝,香菜洗净切段,葱姜洗净切碎

苏伯汤的做法步骤4

4.炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,加入番茄丁翻炒出汤汁

苏伯汤的做法步骤5

5.加入卷心菜和猪肉丁翻炒

苏伯汤的做法步骤6

6.开水预热焖烧杯,倒出杯中热水迅速装入翻炒好的食材

苏伯汤的做法步骤7

7.加入适量开水,少加一点番茄酱,迅速拧紧盖子静止2小时

苏伯汤的做法步骤8

8.2小时后打开焖烧杯,加入盐、蘑菇粉、胡椒粉、香菜叶调味

苏伯汤的做法步骤9

9.浓郁芳香的苏伯汤出锅啦。

小贴士
1、猪排骨是已经烧好的熟排骨。
2、所有食材入锅炒一下,味道更浓郁。
向你推荐: 红烧猪排骨的做法   西红柿的做法   卷心菜的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司