菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 电饼铛版椒盐烧饼

电饼铛版椒盐烧饼

电饼铛版椒盐烧饼

/更多做法
评论(3)浏览(19516)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介

大海微澜 独家发布于2017-11-23

未经允许,不得转载!
没有烤箱一样吃烧饼,效果绝不比烤箱逊色,外酥里软,做主食做早餐都是不错的选择,口感当真很棒呢!

食材

  • 主料
  • 中筋粉

    240克
  • 140克
  • 酵母

    4克
  •  
  • 辅料
  • 适量
  • 4克
  • 花椒面

    适量
  •  
步骤
电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤1

1.面粉加水、加盐、加酵母混合,揉至光滑充满弹性的面团,盖上湿布或保鲜膜温暖处发酵半小时

电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤2

2.揉面垫上抹点油,取出发酵好的面团擀成长方形,表面刷油,均匀撒上花椒粉,然后卷起来,要卷紧实

电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤3

3. 分成6份,每份两头捏紧,立起来按扁

电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤4

4.擀成直径约10厘米左右的面饼表面刷蜂蜜水静止10分钟

电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤5

5.电饼铛上下火预热,上下盘刷一层油,烧饼放进去,盖上盖子,烤约5分左右

电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤6

6.打开盖子两面金黄即可

电饼铛版椒盐烧饼的做法步骤7

7.出锅。

小贴士
1、这个配方制作的是6个烧饼,比较大,也可以将卷好的长条切成12个小条,制作12个稍小的烧饼。
2、不同的电饼铛温度和时间也有差别,请根据自己的电饼铛设置。
3、表面刷蜂蜜水是为了牢牢的粘芝麻,我忙忘记了粘芝麻,烤好才想起来,第二锅才粘芝麻。
向你推荐: 中筋粉的做法   水的做法   酵母的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司