菜谱分类导航 

菜谱分类导航 

     
 

首页 > 菜谱大全 > 来自好豆商城面条机的手擀面

来自好豆商城面条机的手擀面

来自好豆商城面条机的

/更多做法
评论(3)浏览(9166)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介

大海微澜 独家发布于2017-11-25

未经允许,不得转载!
商城的面条机惦记好久了,终于在9月底兑换上了,月初收到九阳全自动面条机,又开始惦记吃面条了,最近家里边事情有点忙乱,终于上周末开机,这个全自动的家伙也是让我蒙头转向啊,下午三点开始,还是贪了个小黑,幸好影子姐用过,身边的老师,随时请教,总算是吃上面条了。虽然完全按照说明书1平杯面粉对70ML水,结果结果,一出面条就死机了,看来是面干了,机头已经被面粉堵死了,只好卸下机头,把面粉弄出来,重新安装上,面粉倒回去,又加了10ML水,看上去还可以,选择手动出面,面条乖乖的出来了!其实面条机只用3分钟左右就能出面条,前提是面粉和水的比例一定要合适,多了不行少了也不可,最后做出的面条非常有弹性,煮的过程不粘连,劲道有嚼头,足可以和手擀面媲美啦,有想出手的亲们莫失良机哦!

食材

步骤
来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤1

1.备好面粉和水,第一次有点贪做了这2杯的面粉

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤2

2.2杯面粉倒入面条机,盖上杯盖

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤3

3.按【全自动、停止】键,加水150ML

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤4

4.面条机自动工作,这个时候要观察面团干湿情况,商家说明书有图示,只是第一次用,3分钟还没反应过来呢,开始出面条了,所以这一步很关键,干湿要掌握好

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤5

5.我这是第二次加水后直接出面条了,效果也是很棒的

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤6

6.这面条是无尽的长啊,直到所有面出完,需要手动截断

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤7

7.锅中加入适量的水,水开下入面条

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤8

8.煮开浇冷水,再次煮开再浇冷水,第三次煮开面条煮的恰到好处

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤9

9.华丽丽的面条出锅过冷水

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤10

10.事先备好的番茄肉丁卤

来自好豆商城面条机的手擀面的做法步骤11

11.面条挑入碗中,浇上肉丁卤,开餐,小朋友吃的可开心了!

小贴士
1、面粉品牌不同,干湿度不同,用水量有区别,第一次要注意掌握面水比例。
2、最好启动面条机的同时,锅中烧上开水,面条出来直接入锅煮,避免粘连。
3、3分钟很快,注意掌握面团的干湿度,没把握先关机调整,否则进入面条出口死机就很麻烦了。
向你推荐: 麦芯粉的做法
 

每周菜谱人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司